Anti aging szuper étel

Természetesen ez a folyamat a megfelelő életvitellel és étkezéssel látványosan lassítható — a kollagénben gazdag élelmiszerek listája meglehetősen hosszú.

Ide tartozik többek között az a gyümölcs is, ami gazdag tápanyagtartalmának köszönhetően az egyik legjobb anti-aging élelmiszer hírében áll. Purvisha Patel bőrgyógyász, a Visha Skincare alapítója.

Az, hogy mely fehérje hova kerül, attól függ, hogy testünknek abban a pillanatban mire van szüksége. Ennek ellenére vannak olyan ételek, amelyek alkalmasabbak az aminosavakra bontására. Az amla Phyllanthus emblica — avagy az indiai egres — szuperélelmiszer hírében áll, ugyanis valamennyi gyümölcs közül ennek C-vitamin-tartalma a legmagasabb, de E-vitaminban, antoixidánsokban, vasban és kalciumban is bővelkedik.

Száz gramm indiai egres annyi C-vitmaint rejt, mint húsz darab narancs. Ha ez önmagában nem volna elég, a gyümölcs rengeteg flavonoidot is tartalmaz, ami kiváló hatással van az agyműködésére. Szakértők szerint a szupergyümölcs kiváló smoothie-összetevő, de chutney-ba is tökéletes.